Datos Personales Nombre Juan Antonio Mijail Alvarado Kirigin Profesión Quimico Grado académico Maestria Información de Contacto Correo electrónico [email protected] Instituciones o unidades relacionadas Institución Cargo Proyectos de Investigación Proyecto Antioxidantes en Alimentos de Bolivia ( OJO REVISAR DUPLICADO) (Cargo: Coordinador) Alimentos vegetales con actividad antioxidante del departamento de La Paz (Cargo: Coordinador) Obtención y cuantificación de enzimas, flavonoides, isoflavonas, otros compuestos y almidones de alimentos de origen vegetal provinientes de ecosistemas referenciales del departamento de La Paz y otros ecosistemas similares de Bolivia (Cargo: Coordinador) Valorización de alimentos bolivianos con componentes de bajo peso molecular y función bioactiva (Cargo: Coordinador) Valorización de alimentos bolivianos con componentes de bajo peso molecular y función bioactiva (Cargo: Supervisor) Valorización de alimentos bolivianos con componentes de bajo peso molecular y función bioactiva (Cargo: Supervisor) Programa Fortalecimiento a la gestión de la Investigación (Cargo: Investigador) Ir a las publicaciones Publicaciones TituloTipo